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嫩南瓜，脆饭。
1/7 准备食材。
2/7 把南瓜洗干净，切皮，切成片。
3/7 再拿一个锅里放植物油，盐，切好的南瓜，爆炒。
4/7 再向锅加水，细冰糖煮熟，煮十五分钟。
5/7 收汁后，再淋到准备好的米饭上，有多的就用小碗盛装。
6/7 再把淋了南瓜汤的加油，一勺细冰糖放到锅蒸十五分钟。
7/7 装盘。
多的南瓜汤也可以喝，不会浪费。
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