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营养丰富,制作简单的黑米粥。
1/7 黑米、紫糯米在冷水里浸泡2小时。
2/7 浸泡好的黑米紫糯米放在电饭煲里,加水,按煮饭键,先煮成饭。
3/7 盛一碗黑米饭,(多余的可等冷却后放冰箱冷冻,想吃的时候取出煮一下就可以了)倒入锅内,加两碗水,边煮边搅拌,防止粘锅。
4/7 煮到开始变稠了,加糖,变较粘稠,根据自己口味,调整甜度,关火,盛出。
5/7 表面可剂些炼乳,(最好用椰浆,我家没有,只能用炼乳了。)
6/7 取一芒果,切一半,用刀划成小块。
7/7 用小勺挖出芒果放在碗中,大功告成!