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1/15 卷起来吃一个!
2/15 准备食材。黄豆面和白面比例1:1,各一小碗。熟芝麻两把。
3/15 把三种食材搅拌均匀。
4/15 用开水烫面。搅拌成絮状。
5/15 将絮状揉成成团。
6/15 将面团分成均匀的4份。压扁,揉匀。擀成薄面片。
7/15 擀好的面片。依次擀好所有面团。再切十字刀切成4份。
8/15 切好的所有小面片。
9/15 电饼铛里热油。
10/15 油热后,放入面片。
11/15 3分钟后,翻个面。
12/15 在烙的过程中可以准备配料。豆瓣酱一勺。小葱切小段。
13/15 烙好的豹纹饼。
14/15 卷上小葱,抹上豆瓣酱,开吃吧。
15/15 成品图。
这个饼必须趁热吃,凉了就不好吃了。
做的时间必须用开水烫面。