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黑豆枸杞粥

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黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,还有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达百分之八十,吸收率极高。还有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。黑豆中微量元素如锌,铜,镁,钼,硒、氟等含量都很高。可预防动脉血管硬化,抗衰老,预防骨质疏松,预防便秘,防止大脑老化,美容护发。

作者: 林乡

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