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1/8 将虾仁取出,解冻备用(放入温水中解冻最快。)
2/8 取出香肠,辣椒,红萝卜备用
3/8 香肠去皮切片,辣椒洗净切丝,红萝卜去皮切片,备用。
4/8 将葱切丝,蒜切片,辣椒段取出备用
5/8 锅内放入适量的油,小火加热放入葱丝蒜片,辣椒段煸香
6/8 出味后,放入红萝卜片和辣椒丝翻炒
7/8 红萝卜片变软后,加入虾仁翻炒,加入适量的盐调味,加入适量的酱油调色
8/8 翻炒至虾仁熟透,加入香肠片,翻炒入味,加入适量鸡精。出锅