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香辣虾仁
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香辣虾仁

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独家 · 9.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.6万

作者: 森近崇之I0Nf
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将虾仁取出,解冻备用(放入温水中解冻最快。)

    1/8 将虾仁取出,解冻备用(放入温水中解冻最快。)

  • 取出香肠,辣椒,红萝卜备用

    2/8 取出香肠,辣椒,红萝卜备用

  • 香肠去皮切片,辣椒洗净切丝,红萝卜去皮切片,备用。

    3/8 香肠去皮切片,辣椒洗净切丝,红萝卜去皮切片,备用。

  • 将葱切丝,蒜切片,辣椒段取出备用

    4/8 将葱切丝,蒜切片,辣椒段取出备用

  • 锅内放入适量的油,小火加热放入葱丝蒜片,辣椒段煸香

    5/8 锅内放入适量的油,小火加热放入葱丝蒜片,辣椒段煸香

  • 出味后,放入红萝卜片和辣椒丝翻炒

    6/8 出味后,放入红萝卜片和辣椒丝翻炒

  • 红萝卜片变软后,加入虾仁翻炒,加入适量的盐调味,加入适量的酱油调色

    7/8 红萝卜片变软后,加入虾仁翻炒,加入适量的盐调味,加入适量的酱油调色

  • 翻炒至虾仁熟透,加入香肠片,翻炒入味,加入适量鸡精。出锅

    8/8 翻炒至虾仁熟透,加入香肠片,翻炒入味,加入适量鸡精。出锅

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