保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 194收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万
新鲜的荠菜和韭菜，加上香喷喷的猪瘦肉，做成荠菜韭菜猪肉馅，可以用来做包子、肉饼、馄饨等美食，味道都非常鲜美好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把韭菜、猪瘦肉洗净，把荠菜洗净并用沸水焯烫一分钟后捞出，攥干水份。
2/8 把韭菜、荠菜分别切成碎末后放入盆中。
3/8 把猪瘦肉切成碎末，放入碗中。
4/8 把猪肉末放入韭菜荠菜盆中。
5/8 放入适量食用油、盐、十三香、料酒、生抽。
6/8 用筷子搅拌均匀。
7/8 把荠菜韭菜猪肉馅盛入盘中。
8/8 摆拍。
荠菜用沸水焯烫1分钟即可，不可焯烫时间过长，以免太软烂。
