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炎炎夏季，胃口不好的话就来一碗喷喷香的炸酱面吧！
25分钟
家常味
初级
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1/8 准备炸酱面所需要的配菜，可以按喜好自行选择。
2/8 石桥大酱和甜面酱按1:1比例混合，加入料酒和温水，搅拌均匀备用。
3/8 葱姜蒜切成碎末，五花肉切小粒。
4/8 锅内倒入少量油，倒入葱姜蒜末，煸炒五花肉至微焦。
5/8 倒入混合酱汁，大火煮开，小火熬煮粘稠即可出锅。
6/8 煮面，煮熟后过两遍凉水备用。
7/8 把豆芽焯水一下。
8/8 把胡萝卜和黄瓜、大葱切成丝，摆放在盛入面条的碗中，最后浇上一勺肉酱，喜欢花生的还可以再最上面撒一些花生碎。
家常炸酱面是比较省事的，没有石桥大酱也可以用六必居的酱，都很好吃的，方便快捷哦！
