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焯水是放些盐 提色
1/5 芹菜、杏鲍菇,青椒、红椒、洗好菜切丁
2/5 分布焯水
3/5 将青椒、红椒、剁椒等佐料翻炒
4/5 加入其他主料翻炒
5/5 加入蚝油、盐、糖、料酒、生粉、调汁。小火收汁装盘
热油小火收汁