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1/6 准备 小鱼 鸡蛋 面粉 生姜两片
2/6 把洗好的小鱼控干水
3/6 打两个鸡蛋 一勺子胡椒粉 几滴料酒 两片姜片 两勺盐 拌匀 腌制15分钟
4/6 把面粉混合一勺盐 倒进盆子 搅匀
5/6 锅里起油 油烟升起后放入鱼榨黄一点儿 干一点儿控油掏出
6/6 成品图
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