榴莲酥的做法_菜谱_香哈网
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榴莲酥
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榴莲酥

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榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。广东人称“一个榴莲三只鸡”

作者: 琳之美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋挞皮提前室温软化

    1/7 蛋挞皮提前室温软化

  • 1块榴莲肉去核压成泥

    2/7 1块榴莲肉去核压成泥

  • 烤箱提前预热180度10分钟,蛋挞皮放入适量榴莲泥

    3/7 烤箱提前预热180度10分钟,蛋挞皮放入适量榴莲泥

  • 蛋挞对折好,准备进烤箱,180度烤制15分钟

    4/7 蛋挞对折好,准备进烤箱,180度烤制15分钟

  • 取出刷蛋黄液,撒上黑芝麻,继续进烤箱烤制10分钟

    5/7 取出刷蛋黄液,撒上黑芝麻,继续进烤箱烤制10分钟

  • 层层起酥,美味的蛋挞出炉

    6/7 层层起酥,美味的蛋挞出炉

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    蛋挞皮一定要软化了好对折。

    作者: 琳之美食

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