昙花瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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昙花瘦肉汤
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昙花瘦肉汤

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昙花这个材料不是那里都有的,要是自己家里有种而且又开花了,千万不要浪费这个食材,拿来煮汤,炒菜非常好吃! 昙花有清肺、止咳、化痰、理气的功效,可用于心胃气痛,吐血,最适于肺结核病等。因其性味平、淡,所以极少有副作用。孕期饮食需要合理搭配、注重营养,最好不要服用昙花。

作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜昙花(自己家里种的)

    1/13 新鲜昙花(自己家里种的)

  • 来一张近图

    2/13 来一张近图

  • 把昙花摘下来备用

    3/13 把昙花摘下来备用

  • 洗干净撕开备用

    4/13 洗干净撕开备用

  • 瘦肉一块

    5/13 瘦肉一块

  • 切片用生抽生粉腌一下

    6/13 切片用生抽生粉腌一下

  • 搅拌均匀备用

    7/13 搅拌均匀备用

  • 葱花备料

    8/13 葱花备料

  • 起锅烧滚水

    9/13 起锅烧滚水

  • 下肉片入锅

    10/13 下肉片入锅

  • 紧跟着放入昙花

    11/13 紧跟着放入昙花

  • 待水再次大滚起来放入葱花,给油,盐,关火出锅

    12/13 待水再次大滚起来放入葱花,给油,盐,关火出锅

  • 成品

    13/13 成品

  • 小贴士

    这个汤要先备好所有材料,待水滚快速煮好!

    作者: 心蓝

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