1.4万点赞 · 3538收藏
独家 · 21.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4811
白水煮蛋很有营养，但是对于孩子来说就不是特别喜欢，把鸡蛋煮成五香味道她还非常喜欢，把平时不吃的蛋黄也一块吃了，竟然还说料汁好喝！对于口味这么独特的小家伙搞定她确实不容易
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备食材:鸡蛋提前煮好待用
2/9 锅中倒水，把剥好皮的鸡蛋放入
3/9 放入料
4/9 放老抽一份
5/9 放生抽三份
6/9 少许盐
7/9 一勺白糖或冰糖，中小火煮至入味汤汁收一部分
8/9 关火，泡在汁里想吃的时候取出来吃就行了
9/9 摆盘
煮鸡蛋放老抽是为了上色，不要倒很多，颜色够了就行，生抽是为了增加酱香味，盐的咸淡可以根据自己的口味添加，白糖也可以用冰糖，不喜欢放糖的也可以不放，这样煮出来的鸡蛋还有点乡巴佬的味道，非常好吃
