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蕃茄酱
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蕃茄酱

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.1万

自制的更美味,零添加吃的安心

作者: 青椒kiko
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 蕃茄6个洗净

    1/6 蕃茄6个洗净

  • (有机蕃茄不去皮)如不是有机蕃茄要去皮(开水滚二十秒就可去皮)蕃茄酱切小块

    2/6 (有机蕃茄不去皮)如不是有机蕃茄要去皮(开水滚二十秒就可去皮)蕃茄酱切小块

  • 搅拌机将蕃茄打至糊状

    3/6 搅拌机将蕃茄打至糊状

  • 平底不沾锅煮至收汁,加入适量糖适量盐(个人口味不够酸可加入适量柠檬汁)

    4/6 平底不沾锅煮至收汁,加入适量糖适量盐(个人口味不够酸可加入适量柠檬汁)

  • 收汁后加入适量生粉勾芡

    5/6 收汁后加入适量生粉勾芡

  • 放凉后装盘放入冰箱保鲜

    6/6 放凉后装盘放入冰箱保鲜

  • 小贴士

    新鲜制作不能久留,制作时勿过量,冰箱保鲜不超过7天。

    作者: 青椒kiko

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