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儿子愿意吃薯条,我就学着做了蕃茄酱的,挺简举,家有小朋友的可以试一下,现在西红柿还挺便宜的,自己做的味道也不比外面差,小孩子吃自己做的也放心。
1/9 把西红柿洗干净。
2/9 用刀画十字口,容易扒皮。
3/9 将西红柿扒净皮,(我削了一个又想起没拍照)
4/9 切小块。
5/9 放料理机打碎。
6/9 锅里放少许油,油开放酱加热,汁浓稠时加小匙盐,愿意吃咸可多加点。
7/9 加糖一大匙,愿吃甜,可多加一匙。
8/9 好,汁很浓厚了,就可出锅,放凉。煮好的番茄酱颜色超级漂亮!
9/9 消毒玻璃瓶,装瓶,密封,放入冰箱,。
我是装瓶又开盖在锅蒸二十分钟,马上盖上盖子,听说这样能放一样,我实验一下,成功我就告诉大家。