土豆饼

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  1/11 土豆半个，将土豆切成丝

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  2/11 放入清水中浸泡，滤去多余淀粉

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  3/11 火腿两片切成丁备用

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  4/11 准备适量胡萝卜丁，青豆粒，玉米粒

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  5/11 碗中打入两颗鸡蛋，放入少许葱花，约60g面粉

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  6/11 然后加入胡萝卜丁，青豆粒，玉米粒，火腿丁及土豆丝

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  7/11 加入一勺盐，一勺酱油，两勺黑胡椒调味

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  8/11 加入少许清水搅拌均匀制成面糊，面糊成酸奶汁即可

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  9/11 锅中倒入适量油，舀一勺面糊倒入锅中，可以用煎蛋器辅助定型

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  10/11 小火煎至两面金黄即可，出锅撒上番茄酱即食

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  11/11 一道美味的土豆饼就大功告成了

小贴士

喜欢口味重的调料可以多放点

作者: 汐颜兮梦62

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