蒜香花甲的做法_菜谱_香哈网
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蒜香花甲
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蒜香花甲

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在外面吃的贵不说,调味料也多,吃完容易口干,自己做的卫生干净少味精,还多!哈哈

作者: 一条小妮子0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把花甲洗干净

    1/8 把花甲洗干净

  • 葱切花,蒜剁泥,辣椒切段,生姜切片,备用

    2/8 葱切花,蒜剁泥,辣椒切段,生姜切片,备用

  • 烧开水,把姜和花甲一起倒进去煮半开后倒出洗干净里面的沙子,备用

    3/8 烧开水,把姜和花甲一起倒进去煮半开后倒出洗干净里面的沙子,备用

  • 锅中倒适量的油、盐,再把花甲倒进去一起翻炒1分钟

    4/8 锅中倒适量的油、盐,再把花甲倒进去一起翻炒1分钟

  • 把辣椒加进去一起翻炒2分钟

    5/8 把辣椒加进去一起翻炒2分钟

  • 加蒜泥翻炒,再加适量的酱油(如果有耗油最好),翻炒2分钟

    6/8 加蒜泥翻炒,再加适量的酱油(如果有耗油最好),翻炒2分钟

  • 最后把葱花撒上翻炒一下就可以出锅啦

    7/8 最后把葱花撒上翻炒一下就可以出锅啦

  • 开吃

    8/8 开吃

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