精简版肉酱面的做法_菜谱_香哈网
精简版肉酱面
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精简版肉酱面

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作者: 曹晓甜gaby
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备切好食材

    1/7 准备切好食材

  • 将肉糜,香菇丁,木耳丁,生姜末,料酒,老抽,生抽,白胡椒,韩式辣酱,韩式豆瓣酱,甜面酱,番茄酱混合搅拌腌制30分钟

    2/7 将肉糜,香菇丁,木耳丁,生姜末,料酒,老抽,生抽,白胡椒,韩式辣酱,韩式豆瓣酱,甜面酱,番茄酱混合搅拌腌制30分钟

  • 热锅凉油,倒入腌好的肉酱炒制2分钟,加肉酱的三倍体积的水,视颜色加入适量老抽,大火烧开

    3/7 热锅凉油,倒入腌好的肉酱炒制2分钟,加肉酱的三倍体积的水,视颜色加入适量老抽,大火烧开

  • 大火烧开后小火20分钟

    4/7 大火烧开后小火20分钟

  • 大火收汁

    5/7 大火收汁

  • 煮好面,切好黄瓜,煎好鸡蛋

    6/7 煮好面,切好黄瓜,煎好鸡蛋

  • 浇上肉酱,开吃

    7/7 浇上肉酱,开吃

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