牛肉芹菜饺子的做法_菜谱_香哈网
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牛肉芹菜饺子
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牛肉芹菜饺子

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猪肉馅的饺子吃多了,总想换下其它口味的饺子吃下,今天下雨,在家带着小不点,趁他睡觉了,赶紧的包好

作者: 言言Ma
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜洗干净,去丝

    1/8 芹菜洗干净,去丝

  • 用搅拌器打碎,用一块干净的纱布包着把芹菜汁挤干、姜片切粒

    2/8 用搅拌器打碎,用一块干净的纱布包着把芹菜汁挤干、姜片切粒

  • 把挤干水份的芹菜粒,姜粒,加到牛肉馅里,加上所有的调料搅拌均匀

    3/8 把挤干水份的芹菜粒,姜粒,加到牛肉馅里,加上所有的调料搅拌均匀

  • 这是搅拌好的芹菜牛肉馅,放到冰箱冷藏半小时,这样包出来的饺子味道特别的鲜

    4/8 这是搅拌好的芹菜牛肉馅,放到冰箱冷藏半小时,这样包出来的饺子味道特别的鲜

  • 这次我多加了一个彩虹颜色的现成饺子皮

    5/8 这次我多加了一个彩虹颜色的现成饺子皮

  • 取一片饺子皮,加入牛肉馅,从右手边对折3次,中间按紧,然后再从左手边对折2次、(包成自己喜欢的形状即可,这一步可以自己自由发挥)

    6/8 取一片饺子皮,加入牛肉馅,从右手边对折3次,中间按紧,然后再从左手边对折2次、(包成自己喜欢的形状即可,这一步可以自己自由发挥)

  • 如图,这是包好的一部分

    7/8 如图,这是包好的一部分

  • 锅里放上适量的水,水开后,放进锅里大火蒸15分钟,关火后别立即打开盖子,让饺子在锅里是虚蒸3分钟再出锅,这是蒸熟后出锅的图片

    8/8 锅里放上适量的水,水开后,放进锅里大火蒸15分钟,关火后别立即打开盖子,让饺子在锅里是虚蒸3分钟再出锅,这是蒸熟后出锅的图片

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