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1/13 温水中加适量酵母搅拌均匀备用
2/13 把酵母水一点一点的加入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状
3/13 揉成面团发酵成原来的2倍大
4/13 生姜洗净切碎
5/13 葱洗净切碎
6/13 猪肉剁成泥倒入大碗中把生姜,葱一起倒入大碗中
7/13 磕入1个鸡蛋,加盐,虾粉,蚝油,生抽搅拌均匀
8/13 再加点熟芝麻和芝麻油
9/13 搅拌均匀备用
10/13 发好的面团拿出揉均匀,切成小剂子
11/13 小剂子擀成圆片,放入猪肉馅
12/13 包成包子,放入锅中醒发20分钟左右蒸15分钟,关火闷5分钟
13/13 成品图