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1/13 温水中加适量酵母搅拌均匀备用

2/13 把酵母水一点一点的加入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状

3/13 揉成面团发酵成原来的2倍大

4/13 生姜洗净切碎

5/13 葱洗净切碎

6/13 猪肉剁成泥倒入大碗中把生姜,葱一起倒入大碗中

7/13 磕入1个鸡蛋,加盐,虾粉,蚝油,生抽搅拌均匀

8/13 再加点熟芝麻和芝麻油

9/13 搅拌均匀备用

10/13 发好的面团拿出揉均匀,切成小剂子

11/13 小剂子擀成圆片,放入猪肉馅

12/13 包成包子,放入锅中醒发20分钟左右蒸15分钟,关火闷5分钟

13/13 成品图

