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杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 杏鲍菇切厚片
2/12 横着切几刀，不要切断
3/12 竖着切几刀，不要切断
4/12 切好所有的杏鲍菇
5/12 辣椒切末
6/12 平底锅倒油中小火
7/12 平铺杏鲍菇慢慢煎
8/12 煎好一面翻面再煎
9/12 两面都煎好了放入生抽、老抽、水淀粉
10/12 转大火放入辣椒末
11/12 全部翻炒均匀出锅
12/12 装盘
咸度够了不需要再放盐了
