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女儿喜欢吃鸡翅,但肯德基的炸的太上火。 外面烧烤的又辣又咸,而且卫生也不能保证。 上周烤了带去公司,同事尝后说比外面卖得还好吃,自己做的美味又健康,制作还很方便!
1/3 将鸡翅回家洗净放盘里,再放入姜,料酒,五香粉,花椒粉,酱油,盐,蒜沫,辣椒粉,全部调料放入鸡翅伴匀,然后放入冰箱冷藏入味(1.5小时以上即可),腌后平铺放入预热后的烤箱网架上,上下火200度,15分钟。
2/3 翻面继续烤15分钟,剩下5分钟时给鸡翅两面刷蜂蜜水,撒少许白芝麻(生)
3/3 5分钟过去即可出炉,品尝美味烤鸡翅啦,孩子们都好喜欢!
1.喜欢孜然的亲可以放一些,更有烧烤的味道。
2.买超市烤鸡翅调味料,相对更省事。(去盐)
3.网架提前刷油防粘连,烤盘放锡纸以免滴油不方便清洗烤箱和烤盘。
4.这个是给孩子吃,辣椒粉很少,就当调色啦。