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非常营养简单
1/8 猪蹄洗净切块，热水煮开
2/8 过滤备用
3/8 葱，姜，八角，桂皮，冰糖，备用
4/8 热锅化冰糖，熬出焦糖色
5/8 加入猪蹄翻炒上色，加入葱，姜，翻炒几分钟
6/8 加水没过猪蹄，加入花生，八角，桂皮，盐少许，鸡精，料酒，生抽，老抽，大火煮开
7/8 15分钟，换效果，慢炖一个小时，大火收汁
8/8 出锅
32分钟
家常味
初级
其他
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