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时间烧长入味
1/5 鲜活小龙虾4斤
2/5 去脚去鳃 清水洗干净, 再焯水
3/5 焯水后,清水洗, 沥干
4/5 起油 下葱姜蒜,翻炒 下小楼虾
5/5 翻炒几下, 加盐 糖料酒 少许醋,加适量水,煮10分钟 中间翻炒 再焖5分钟, 起锅
虾洗干净 去脚去鳃