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原味小龙虾
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原味小龙虾

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万

时间烧长入味

作者: 曌煜君3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鲜活小龙虾4斤

    1/5 鲜活小龙虾4斤

  • 去脚去鳃 清水洗干净, 再焯水

    2/5 去脚去鳃 清水洗干净, 再焯水

  • 焯水后,清水洗, 沥干

    3/5 焯水后,清水洗, 沥干

  • 起油 下葱姜蒜,翻炒 下小楼虾

    4/5 起油 下葱姜蒜,翻炒 下小楼虾

  • 翻炒几下, 加盐 糖料酒 少许醋,加适量水,煮10分钟 中间翻炒 再焖5分钟, 起锅

    5/5 翻炒几下, 加盐 糖料酒 少许醋,加适量水,煮10分钟 中间翻炒 再焖5分钟, 起锅

  • 小贴士

    虾洗干净 去脚去鳃

    作者: 曌煜君3

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