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酸辣可口。
1/13 准备食材。
2/13 把干黑木耳洗干净了浸泡在水里,十五分钟。
3/13 把前腿猪肉洗干净了,切成一片一片的。
4/13 再把切好的猪肉放到一个碗里加盐搅拌好。
5/13 再把土豆销皮,洗干净了,切成小块,放到一个碗里,备用。
6/13 再把西红柿洗干净了,切成小块,放到一个碗里,备用。
7/13 再把老姜洗干净了,切成一片一片的,备用。
8/13 再拿一个盆里放水,土豆块,煮十五分钟。
9/13 土豆块熟了后,再放黑木耳,西红柿块煮十五分钟。
10/13 再向盆里放盐渍的猪肉,老姜片,煮十五分钟。
11/13 再向锅放植物油,盐,辣椒粉,搅拌好煮五分钟。
12/13 再向盆里放番茄沙司搅拌好煮五分钟。
13/13 装盘。
放番茄沙司不可以放太多,以免抢味。