1.9万点赞 · 1845收藏
独家 · 12.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7597
人少菜多不知道怎么吃才好,每个菜炒一盘又吃不完,炒一两个菜又太没胃口,还怕营养不全,就一样一份一起炒,既营养又美味。
1/12 洗净备好食材,黄瓜切丁,空心菜梗切碎。
2/12 红萝卜切丁,葱姜切碎。
3/12 猪瘦肉洗净切丁,加料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。
4/12 热锅给油,油温六成热下入腌制好的瘦肉。
5/12 炒断生,捞出来沥油备用
6/12 锅留底油,下入姜,葱爆香。
7/12 放入红萝卜炒熟
8/12 放入黄瓜丁和玉米粒,炒断生。
9/12 放入空心菜梗炒匀
10/12 调入盐,胡椒粉炒匀入味。
11/12 调点味精炒匀即可盛出
12/12 装盘上桌即食
到了季节菜都出来的时候,可以用自己喜欢的各种食材搭配一起炒熟味道都很好了,如果爱吃辣味,最好加入青辣椒炒更好吃的。