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美味不可挡
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备香料，葱姜
2/13 羊排切块，泡水中出血水
3/13 焯水，洗净
4/13 热油下花椒煸炒出香味后捞出
5/13 下葱姜蒜煸炒
6/13 下羊排煸炒
7/13 生抽，老抽煸炒上色，加料酒冰糖
8/13 加水淹没食材，加香叶，八角，
9/13 土豆切块
10/13 放入水中，防止氧化
11/13 中小火炖40分钟，加入土豆，继续炖10分钟，
12/13 大火收汁，撒葱花，装盘
13/13 美味挡不住
羊排泡水出血水，花椒煸炒香味后捞出，一次性加入水，淹没食材即可
