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面条别煮太久，肉腌制的盐要合乎口味，小白菜可以用喜欢的蔬菜替代
48分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/12 肉切丝，嫩姜切细条
2/12 小白菜切细花
3/12 分别加入花椒油料酒盐老抽，少量淀粉
4/12 搅拌均匀腌制
5/12 锅中加油，在油中加适量盐，油五分热倒入腌制好的肉
6/12 待肉炒熟，加入白菜花
7/12 翻炒均匀，盛出待用
8/12 锅中烧水，待水翻滚加入面条
9/12 煮面的同时，在碗中加入适量猪油，酱油
10/12 加入适量面锅里的水化油
11/12 盛出面条，并加入准备好的白菜肉丝哨子
12/12 搅拌均匀，一道美食呵！
生姜嫩一点，可以弄出可口的味道来，直接能够当作蔬菜吃
