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浇汁鱼
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浇汁鱼

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作者: 王常理
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鱼去掉内脏,俩边改成花刀,铺上淀粉,粘上鸡蛋液

    1/3 鱼去掉内脏,俩边改成花刀,铺上淀粉,粘上鸡蛋液

  • 过油炸会

    2/3 过油炸会

  • 炸好装盘,铺上葱丝,姜片,到少许豆豉酱油,胡椒粉上屉蒸十五分钟,锅里用番茄酱,白醋,白糖加点水,淀粉熬制粘稠浇到鱼鱼身上

    3/3 炸好装盘,铺上葱丝,姜片,到少许豆豉酱油,胡椒粉上屉蒸十五分钟,锅里用番茄酱,白醋,白糖加点水,淀粉熬制粘稠浇到鱼鱼身上

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