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炎热的天气，就适合吃凉拌菜。简单制作，美味佳肴
1/5 金针菇撕开，洗干净用开水过熟了。
2/5 火腿切片。
3/5 蒜，葱切末备用。
4/5 金针菇用凉水过一下。想凉些可以放冰箱。
5/5 最后，加入调料香油，葱沫等拌好金针菇和火腿。（由于火腿本来就是咸的，特分开拌。）一盘简单的凉拌菜就好了。
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