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天气好热 觉得做成甜辣的比较好 好下饭呦
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/13 准备葱姜蒜花椒
2/13 青红椒切丝
3/13 鸡腿肉洗净用少许盐 黑胡椒腌制半小时
4/13 切块
5/13 开水焯2分钟左右
6/13 控干
7/13 锅中放油 花椒炸香 留花椒油
8/13 放入葱姜蒜
9/13 放入辣椒酱
10/13 放入鸡块 加酱油盐蚝油翻炒
11/13 放入青红椒翻炒1~2分钟
12/13 加料酒翻炒均匀出锅装盘
13/13 成品
喜欢吃辣的可以把辣椒酱换成小米辣 喜欢吃麻一些的 花椒多放一些
