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笋富含蛋白质、*基酸、糖类与胡萝卜素；黑木耳含植物碱具有促进消化道、泌尿道的腺体分泌的特性，植物碱能润滑肠道，好吃不长肉，瘦身美容首选。
15分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/9 细笋切斜片
2/9 木耳泡发撕成小朵
3/9 木耳焯烫一分钟
4/9 加入鸡汤
5/9 笋片煮五分钟
6/9 加盐
7/9 再加入木耳、胡萝卜片再次煮沸
8/9 一道具有瘦身功效的素笋耳汤就做好了
9/9 我是简爱，来香哈一起交流吧！
细笋是买的半成品，已经烫过了，如果是鲜笋要提前焯烫一下的，这道汤菜不要加其它调味料，只有笋的鲜美口感，清香。
