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软嫩Q弹
1/6 鸡心从中间切开，过水焯熟去腥，倒入料酒腌10分钟左右
2/6 青椒切丁备用
3/6 葱姜蒜切丁备用
4/6 葱姜蒜红椒入锅炒香，加入辣椒翻炒几下，加豆瓣酱炒香
5/6 加入鸡心，辣椒爆炒
6/6 加适量盐出锅
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