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15分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/10 将青菜切断洗干净沥水
2/10 土豆切丝（不要太细）
3/10 锅中烧水，我的锅是十五斤装，烧水在十一斤左右
4/10 水开后下入菜
5/10 准备半碗面粉加入清水搅拌
6/10 待水沸腾后均匀搅拌加入煮菜的锅中
7/10 加入面粉汁后的水待再次沸腾
8/10 稍微降温在锅中加入浆水引子
9/10 我是用锅做发酵器具，如果你有其他器具，请全部倒入其他器具
10/10 关键一步，用塑料袋密封开口，完全密封，加上盖子，上面用衣服包一下放到温度较高的地方就可以喽，24小时候就可以开吃喽！
