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彩椒土豆泥
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彩椒土豆泥

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土豆泥较干,做好的最好拌点熟油进去,这样吃起来也香香的。

作者: 牛妈妈cd
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净,切开几片,放锅上蒸六七分钟,用筷子插进去,就可知道熟否,用勺子将其拌成泥状

    1/4 土豆洗净,切开几片,放锅上蒸六七分钟,用筷子插进去,就可知道熟否,用勺子将其拌成泥状

  • 将蒜,红椒,绿椒切好

    2/4 将蒜,红椒,绿椒切好

  • 葱花切好备用

    3/4 葱花切好备用

  • 锅底倒油,油热后将椒,葱花,蒜放入,放少了花椒粉,倒入土豆泥炒,不停的翻拌,以防锅底糊。拌匀后成盘。放在已经铺好生菜的盘子上。

    4/4 锅底倒油,油热后将椒,葱花,蒜放入,放少了花椒粉,倒入土豆泥炒,不停的翻拌,以防锅底糊。拌匀后成盘。放在已经铺好生菜的盘子上。

  • 小贴士

    生菜也可以切成细丝,拌到土豆泥里面,营养美味。还可以放入小白菜。

    作者: 牛妈妈cd

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