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爆炒小龙虾
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爆炒小龙虾

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龙虾要用牙刷洗干净,去虾线,炖超过30分钟才入味

作者: jerryroo
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辣椒去提切碎

    1/6 辣椒去提切碎

  • 辅料清洗干净

    2/6 辅料清洗干净

  • 下油锅爆炒辅料

    3/6 下油锅爆炒辅料

  • 加入清洗干净的小龙虾

    4/6 加入清洗干净的小龙虾

  • 添加 盐,酱油,蒜,料酒,加水沫过小龙虾,加盖炖30-50分钟至干水

    5/6 添加 盐,酱油,蒜,料酒,加水沫过小龙虾,加盖炖30-50分钟至干水

  • 等水干可以上盘了

    6/6 等水干可以上盘了

  • 小贴士

    炖的时间越长越入味

    作者: jerryroo

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