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1/7 苋菜摘叶,留下杆清洗干净。
2/7 切小段。
3/7 加油加花椒,在花椒变黑以后捞出扔掉。
4/7 加入蚕豆翻炒焖煮,并用力压扁。
5/7 加入苋菜杆,翻炒五分钟加盐加鸡精。
6/7 出锅,成品一。
7/7 成品二。