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那种QQ的感觉，值得一试
1/4 所有料切丝备用
2/4 鸡丝中加蛋清，盐，味精，香油，胡椒粉水淀粉抓一下，
3/4 锅加骨头汤，开锅后。先加鸡丝，滑熟了再加配料，盐，味精，水淀粉勾芡
4/4 加香菜，淋香油，撒胡椒面，出锅！
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