胡萝卜樱子窝头(胡萝卜叶)的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜樱子窝头(胡萝卜叶)
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胡萝卜樱子窝头(胡萝卜叶)

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摘取胡萝卜叶子最上端的嫩叶,此叶维生素丰富,具有降低血糖的作用!

作者: 舌尖上的诱惑-L
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先上张蒸好的窝头,有股淡淡的胡萝卜香味!诱人又好吃!

    1/10 先上张蒸好的窝头,有股淡淡的胡萝卜香味!诱人又好吃!

  • 去菜园新摘的胡萝卜樱子!

    2/10 去菜园新摘的胡萝卜樱子!

  • 去点老茎,只留下上端的嫩叶,清洗干净!

    3/10 去点老茎,只留下上端的嫩叶,清洗干净!

  • 焯水5分钟,凉干切碎备用!

    4/10 焯水5分钟,凉干切碎备用!

  • 温水化开酵母,加入300克面粉和切好的胡萝卜叶子!

    5/10 温水化开酵母,加入300克面粉和切好的胡萝卜叶子!

  • 搅拌均匀,揉成面团!

    6/10 搅拌均匀,揉成面团!

  • 醒发1个小时!

    7/10 醒发1个小时!

  • 做成一个个窝头!

    8/10 做成一个个窝头!

  • 放蒸锅,再醒发15分钟,大火烧开15分钟!

    9/10 放蒸锅,再醒发15分钟,大火烧开15分钟!

  • 窝头出锅了,掰开拍一个!营养丰富的窝头做好了!

    10/10 窝头出锅了,掰开拍一个!营养丰富的窝头做好了!

  • 小贴士

    过萝卜樱子选择上面的嫩叶!

    作者: 舌尖上的诱惑-L

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