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杏梅酒
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杏梅酒

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杏梅。成熟的果实表皮呈黄色或者红黄,味道鲜美甘甜 杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果

作者: 娟巧mio77
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将杏梅洗刷干净 控干水分(最好在太阳底下晒干)

    1/5 将杏梅洗刷干净 控干水分(最好在太阳底下晒干)

  • 将沥干水分的杏梅一分为二、去核(带一次性手套 不要弄到水和油)装到提前准备好的密封罐子(罐子也要提前洗刷干净 沥干水分)

    2/5 将沥干水分的杏梅一分为二、去核(带一次性手套 不要弄到水和油)装到提前准备好的密封罐子(罐子也要提前洗刷干净 沥干水分)

  • 准备冰糖100克 加入罐子中

    3/5 准备冰糖100克 加入罐子中

  • 准备粮食酒( 我准备的是北京二锅头56度 只要是高度粮食酒就行)

    4/5 准备粮食酒( 我准备的是北京二锅头56度 只要是高度粮食酒就行)

  • 装罐密封 2个月以后就可以享用了

    5/5 装罐密封 2个月以后就可以享用了

  • 小贴士

    罐子必须无菌

    作者: 娟巧mio77

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