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杨梅酒
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杨梅酒

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这个是我六月一号泡的杨梅酒,现在刚好可以喝了

作者: 心蓝
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 杨梅二十斤备料(不能洗,就原果)

    1/8 杨梅二十斤备料(不能洗,就原果)

  • 玻璃瓶三个,一共容量60斤(玻璃瓶洗干净,要无水无油,用之前用少量白酒涮一下,倒掉)

    2/8 玻璃瓶三个,一共容量60斤(玻璃瓶洗干净,要无水无油,用之前用少量白酒涮一下,倒掉)

  • 高度白酒都在50℃以上

    3/8 高度白酒都在50℃以上

  • 把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高,加入三分之二的白酒,用铝箔把瓶口封上扣紧瓶盖

    4/8 把杨梅倒入玻璃瓶内三分之一高,加入三分之二的白酒,用铝箔把瓶口封上扣紧瓶盖

  • 泡杨梅酒的所有材料

    5/8 泡杨梅酒的所有材料

  • 全部这么做,做好放在阴凉通风处,存放两个月就可以喝了

    6/8 全部这么做,做好放在阴凉通风处,存放两个月就可以喝了

  • 这个是我八月份罐装出来的,颜色跟味道都非常不错啦

    7/8 这个是我八月份罐装出来的,颜色跟味道都非常不错啦

  • 再来一张,这个杨梅酒是泡的越久味道越浓郁

    8/8 再来一张,这个杨梅酒是泡的越久味道越浓郁

  • 小贴士

    不喜欢那么辣口的朋友,可以在泡杨梅酒的时候加入适量的冰糖

    作者: 心蓝

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