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杨梅酒
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杨梅酒

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①密封罐要无水无油,提前准备 ②泡出来酒味太重的,可以选择再次加糖静置 ③放置顺序最好是一层杨梅一层糖一层杨梅一层糖 ④白酒度数40-50°最佳,太低容易坏咯

作者: 深夜小丸子
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料备齐

    1/6 材料备齐

  • 杨梅泡盐水30分钟

    2/6 杨梅泡盐水30分钟

  • 凉白开冲洗干净后,晾干

    3/6 凉白开冲洗干净后,晾干

  • 密封罐一层杨梅一层冰糖交叉叠放

    4/6 密封罐一层杨梅一层冰糖交叉叠放

  • 倒入白酒,上方不要留太多空气

    5/6 倒入白酒,上方不要留太多空气

  • 放冷藏静置15-30天,即可品尝

    6/6 放冷藏静置15-30天,即可品尝

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