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在家自己做,便宜又划算,又好吃!(鸡翅只放这包腌料就可以了,什么都不需要)
1/4 准备腌料一包,鸡翅一斤
2/4 鸡翅洗净,倒入一包腌料(这腌料是我在网上买的,鸡翅要放冰箱冷藏腌制12个小时,这样才入味好吃)
3/4 锅烧热倒油,待油温上升,放入鸡翅,转小火慢慢炸(有烤箱的话就更方便,也不怕炸糊了)
4/4 炸至金黄,捞出控油,有厨房吸油纸更好了。就不会那么油了
火候一定要控制好,别像我一样炸糊了!