5.2万点赞 · 1909收藏
独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名542
常常在咖啡店吃华夫饼 很喜欢 自己买了模具做起来 不用奶油 配上酸奶果仁更营养健康
1/12 所需食材
2/12 鸡蛋打散
3/12 加入白糖继续搅拌
4/12 加入牛奶拌匀
5/12 将椰子粉低筋粉土豆淀粉倒入
6/12 将面糊拌匀 不要有疙瘩
7/12 将面糊盛入华夫饼模具中
8/12 扣好模具 在燃气灶上小火烤 大约一分钟 翻面烤 重复烤制 注意不要糊了
9/12 烤制两个来回 会有热气从模具中冒出 打开模具查看一下 再继续烤制 华夫饼变得膨胀起来 香味四溢
10/12 将烤好的饼从模具中倒出
11/12 在上面淋上酸奶 撒上果仁和巧克力豆 相当诱人有木有
12/12 红樱桃一对儿 上桌喽 如果觉得还不够甜蜜 再淋上蜂蜜吧
烤制时火候一定注意掌握 越是后来上色时 越要勤翻面