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秘制烤翅
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秘制烤翅

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鸡翅含有胶原蛋白,而且做法简单,只要有微波炉都可以做哦!如果喜欢,动手试试吧! 在鸡翅上划两刀,是为了腌制时快速入味。

作者: 友翠桑5
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鸡翅放入水中清洗干净,有毛的地方注意处理干净

    1/6 把鸡翅放入水中清洗干净,有毛的地方注意处理干净

  • 捞出鸡翅沥干水,然后在鸡翅双面各用刀斜着划两道

    2/6 捞出鸡翅沥干水,然后在鸡翅双面各用刀斜着划两道

  • 放入姜葱蒜,老抽,料酒,蒸鱼豉油,腌制十分钟左右

    3/6 放入姜葱蒜,老抽,料酒,蒸鱼豉油,腌制十分钟左右

  • 放入微波炉,先定时三分钟,烤好后,拿出盘子,将鸡翅翻到另一面,然后放入微波炉,再定时三分钟。时间到后,再重复上次动作,这次把时间定为两分钟

    4/6 放入微波炉,先定时三分钟,烤好后,拿出盘子,将鸡翅翻到另一面,然后放入微波炉,再定时三分钟。时间到后,再重复上次动作,这次把时间定为两分钟

  • 拿出另一只盘子,铺上生菜

    5/6 拿出另一只盘子,铺上生菜

  • 摆盘。把烤好的鸡翅放在生菜叶上,然后洒上白芝麻,葱花,放上枸杞即可

    6/6 摆盘。把烤好的鸡翅放在生菜叶上,然后洒上白芝麻,葱花,放上枸杞即可

  • 小贴士

    注意烤鸡翅没有一次定十分钟,而是分了四次定时,是为了每一面鸡翅都受热均匀而不至于烤焦。

    作者: 友翠桑5

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