秘制烤鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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秘制烤鸡翅
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秘制烤鸡翅

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用烤箱做的第一个菜谱!昨晚烤了没够吃,今晚又烤上啦。用自己的一套方法腌制,调味,烤出来的鸡翅真的太美味了!

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净,用刀在两面划上口。

    1/11 鸡翅洗净,用刀在两面划上口。

  • 葱切末,姜切片。

    2/11 葱切末,姜切片。

  • 鸡翅放入容器中,加入葱姜,盐,糖。

    3/11 鸡翅放入容器中,加入葱姜,盐,糖。

  • 再加入料酒。

    4/11 再加入料酒。

  • 最后加入少许老抽和和生抽。

    5/11 最后加入少许老抽和和生抽。

  • 拌匀!腌制三小时。

    6/11 拌匀!腌制三小时。

  • 把腌好的鸡翅捞进另一个盘子,加入蚝油。

    7/11 把腌好的鸡翅捞进另一个盘子,加入蚝油。

  • 在再加入蜂蜜,拌匀。

    8/11 在再加入蜂蜜,拌匀。

  • 烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。

    9/11 烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。

  • 烤箱200℃预热十分钟,鸡翅放进烘烤十五分钟。无需翻面哦!

    10/11 烤箱200℃预热十分钟,鸡翅放进烘烤十五分钟。无需翻面哦!

  • 撒上孜然粉,就可以品尝美味啦!

    11/11 撒上孜然粉,就可以品尝美味啦!

  • 小贴士

    鸡翅划开更容易入味;烤的时间长短根据自己家烤箱脾气决定,勤观察!

    作者: zz记忆微凉

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