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孩子很爱吃的一款炸鸡翅，烤的干干的，裹上一层芝麻香上加香，腌制了一夜又很入味，不比肯德基的逊色哦！
15分钟
孜然
中级
其他
炒
其他
1/9 鸡翅洗净沥干
2/9 正面划3刀斜刀，反面正中划1刀
3/9 准备好配料
4/9 用盐把鸡翅全部抹一遍再把这些配料放一起倒入料酒腌制过夜
5/9 锅里倒油，不需很多，就是平时炒菜的量
6/9 煎炸鸡翅
7/9 准备好花椒
8/9 放糖和花椒一起煎炸至两面金黄，用中小火交替煎炸
9/9 捞起控油装盘，撒点白芝麻（事先把芝麻炒熟）
煎炸时也可以放点辣椒干，给孩子吃就不要放辣椒干了，用中小火交替煎炸，这样不焦糊，如果用小火炸又觉得很慢，煎炸好捞起把花椒都弄掉，腌制了一夜已经很入味了，如果喜欢吃咸的可以微微加点酱油。
