鹌鹑蛋烧肉丸的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑蛋烧肉丸
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鹌鹑蛋烧肉丸

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作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑蛋锅中煮熟

    1/11 鹌鹑蛋锅中煮熟

  • 准备好食材(肉丸是之前做好的,菜谱有教程)

    2/11 准备好食材(肉丸是之前做好的,菜谱有教程)

  • 葱切碎,准备1个八角

    3/11 葱切碎,准备1个八角

  • 热锅凉油

    4/11 热锅凉油

  • 倒入葱花,八角爆香

    5/11 倒入葱花,八角爆香

  • 倒入鹌鹑蛋,加蚝油翻炒均匀

    6/11 倒入鹌鹑蛋,加蚝油翻炒均匀

  • 加适量水倒入肉丸煮

    7/11 加适量水倒入肉丸煮

  • 加适量老抽上色(剩了1块土豆放进去一起煮了)

    8/11 加适量老抽上色(剩了1块土豆放进去一起煮了)

  • 盛入盘中

    9/11 盛入盘中

  • 把汁浇在上面

    10/11 把汁浇在上面

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    肉丸是熟的,煮几分钟就可以了,肉丸有盐的,蚝油也有咸味不用加盐了

    作者: 露露54

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