蜜汁薯球的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁薯球

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独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

一款老少皆宜的小点心。

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 红薯洗净去皮,切厚片

    1/18 红薯洗净去皮,切厚片

  • 放入盘中

    2/18 放入盘中

  • 包上保鲜膜

    3/18 包上保鲜膜

  • 放入蒸锅,中火蒸20分钟左右

    4/18 放入蒸锅,中火蒸20分钟左右

  • 蒸熟后取出,用勺子压成泥

    5/18 蒸熟后取出,用勺子压成泥

  • 尽量细腻一些

    6/18 尽量细腻一些

  • 倒入糯米粉,用筷子拌成絮状

    7/18 倒入糯米粉,用筷子拌成絮状

  • 用手揉成面团

    8/18 用手揉成面团

  • 揉匀

    9/18 揉匀

  • 取15克左右剂子,揉成薯球

    10/18 取15克左右剂子,揉成薯球

  • 依次揉圆所有薯球

    11/18 依次揉圆所有薯球

  • 锅中加水烧开,放入薯球

    12/18 锅中加水烧开,放入薯球

  • 用勺子沿锅边撑起薯球,防止粘锅

    13/18 用勺子沿锅边撑起薯球,防止粘锅

  • 煮3-5分钟,薯球浮起,捞出装盘

    14/18 煮3-5分钟,薯球浮起,捞出装盘

  • 淋入蜂蜜

    15/18 淋入蜂蜜

  • 撒上熟芝麻,即可

    16/18 撒上熟芝麻,即可

  • 一道适合产妇食用的月子餐就做好了!

    17/18 一道适合产妇食用的月子餐就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    18/18 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    1 面团不要太硬,软一点更糯更好吃

    2 糯米粉根据面团软硬适当加减

    作者: 踏雪寻萍

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