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上次做了蜜汁薯球,孩子们一直念念不忘,吵着要吃。家里刚好有紫薯,就做个紫薯的吧,颜值更高哦!
1/10 紫薯去皮洗净,切厚片,放入盘中,包保鲜膜
2/10 放入蒸锅,大火蒸20分钟左右,用筷子一插即透即可
3/10 用勺子按压成泥
4/10 放入糯米粉
5/10 揉成柔软的面团
6/10 团成蛋黄大小的薯球
7/10 锅中加水烧开,倒入紫薯球
8/10 煮3-5分钟,紫薯球全部浮起,捞出即可
9/10 淋入蜂蜜,撒上熟芝麻即可
10/10 一道美味的蜜汁紫薯球就做好了!