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1/10 豌豆剥皮留豆子,洗净;土豆去皮洗净切丁;芦笋去掉老皮洗净切段,蒜拍碎
2/10 起油锅放入黄油融化
3/10 加入蒜片爆香
4/10 依次加入土豆丁芦笋和豌豆炒片刻
5/10 加入牛奶炒均匀
6/10 加入开水一碗,调入适量盐
7/10 大火烧开,盖好盖子中火至土豆变软
8/10 煮熟的汤关火撒上黑胡椒碎
9/10 倒入搅拌机中打碎成浓汤
10/10 摆盘点缀一片薄荷即可